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Le régime alimentaire que vous suivez pourrait-il être le bon?

Une version de ce commentaire est parue dans Le Huffington Post Quebec On a vu dans le monde une abondance d’« experts » fournir des conseils nutritionnels qui semblent indiscutables et fondés sur des preuves. Beaucoup d’entre nous ont suivi toutes les recommandations : diminuer les matières grasses, puis les augmenter; couper le sel, car il est néfaste, puis […]

Maybe the diet you are on right now is actually a pretty good one

The world has seen a plethora of “experts” providing nutritional advice that sounds definitive and evidence-based.  Many of us have lived through all the recommendations: low fat then high fat; salt is a problem, then salt is no problem; eggs are good, then they are bad; butter is very bad, margarine is good, then butter […]