Même si nous nous dirigeons vers l’hiver, il ne faut pas avoir peur des journées avec moins d’heures de lumière ou du froid, il existe en effet de nombreuses activités qui peuvent être réalisées en extérieur en hiver et il est en effet possible de trouver de nombreuses idées et idées pour passer des journées hors de la maison.
Cet article est sponsorisé par Gallo Rosso. Vous trouverez ici une explication plus complète.
Passer du temps en famille à l’extérieur est un excellent moyen d’atteindre des objectifs importants pour vos tout-petits. Grâce aux excursions dans la nature, par exemple, les enfants améliorent leur conscience de leur perception d’eux-mêmes dans le monde, ils peuvent découvrir comment prendre soin des animaux et en apprendre davantage sur la flore qui les entoure. De plus, grâce au contact avec la nature, la graine sera semée pour élever des enfants plus sensibles aux enjeux environnementaux.
Mais échapper au stress de la ville aide aussi les adultes : vivre la vie à la campagne pendant quelques jours ralentit le rythme frénétique auquel nous sommes contraints, et c’est l’occasion de faire des activités amusantes et stimulantes avec les plus petits. Cela peut être une expérience exceptionnelle, encore plus enrichie si elle est vécue dans une structure comme une ferme, qui organise des activités de ce type et permet de passer du temps de qualité en plein air, pas seulement en été.
Même si nous nous dirigeons vers l’hiver, il ne faut pas avoir peur des journées avec moins d’heures de lumière ou du froid, il existe en effet de nombreuses activités qui peuvent être réalisées en extérieur en hiver et il est en effet possible de trouver de nombreuses idées et idées pour passer des journées hors de la maison.
Mais quelles sont les activités à faire en extérieur en hiver avec les enfants ? Aujourd’hui, nous le découvrons avec Gallo Rosso, qui regroupe 1 600 fermes dans tout le Haut Adige et propose de nombreuses activités de plein air.
Excursions dans la nature, à pied ou à cheval
L’immersion dans la beauté de la nature est l’un des aspects les plus fascinants que peuvent offrir les vacances à la ferme. Très souvent, ce sont les structures elles-mêmes qui organisent des excursions guidées à la découverte des bois, prairies et champs de la nature environnante. En marchant avec vos enfants, vous pourrez les aider à reconnaître les arbres et les plantes locales, en vous parlant de l’équilibre délicat de l’écosystème et en leur montrant comment identifier les signes et les traces laissés par les animaux.
Une autre façon d’aborder les excursions en plein air est de faire de l’équitation, avec de véritables cours d’équitation pour débutants. Des excursions à cheval guidées par des experts sont toujours programmées dans les fermes Gallo Rosso et peuvent être l’occasion, même pour les adultes, d’en apprendre davantage sur la nature du Tyrol du Sud. Une excursion de ce type captivera l’imagination de vos enfants et leur permettra d’apprendre de nombreuses nouvelles informations sur la faune et la flore qu’ils rencontreront en cours de route.
La relation avec les animaux que vous pouvez avoir dans une ferme va bien au-delà de la simple (et belle) promenade, dans les fermes Gallo Rosso, grandes et petites, vous pouvez travailler dans l’écurie, vous occuper du toilettage et du toilettage, mais aussi nourrir les chevaux et poneys, guidés par des personnes expertes de la structure.
D’où vient le lait ?
Parmi les activités qui peuvent se faire au contact des animaux, comme nous l’avons vu, il y a le soin des animaux d’écurie. Les agriculteurs sont heureux d’avoir des aides, petites et grandes, car les granges ne partent jamais en vacances. Et ici, les familles des fermes peuvent donner un coup de main pour traire, pelleter et nourrir les vaches, les moutons, les chèvres et les lapins, qui n’attendent que de la nourriture et des câlins.
Les enfants pourront notamment traire les vaches, se lier d’amitié avec les veaux, faire le tour du poulailler et peut-être trouver un petit œuf qui les attend. Il y aura toujours des agriculteurs pour expliquer quoi faire et comment le faire et cela deviendra l’occasion pour vos enfants de poser toutes les questions qu’ils souhaitent, par exemple « D’où vient le lait ? ».
Une balade en traîneau
Une merveilleuse activité de plein air pour passer une journée dans la neige est de descendre dans la vallée en traîneau. Les fermes Gallo Rosso proposent cette activité de plein air pour les plus petits, qui peuvent se tester sur les premières descentes à proximité de la structure, faire des courses avec d’autres enfants ou – pour ceux qui en ont envie – affronter les pistes les plus longues de la région : 10 km de descente à Monte Cavallo, près de Vipiteno.
De quoi as-tu besoin pour faire de la luge ? Rien de plus qu’un équipement adéquat : des chaussures solides, des vêtements chauds, un casque et des lunettes de soleil. La luge est une expérience adaptée à toute la famille, sans différence entre experts et débutants, et sans limite d’âge.
Les fermes Gallo Rosso offrent également une alternative à ceux qui préfèrent la tranquillité. Pendant que les enfants s’amusent sur le traîneau à proximité de la structure, en toute autonomie et en toute sécurité, les parents peuvent se détendre au soleil, avec une tasse de thé fumant ou de vin chaud, en admirant le paysage. Vous n’aurez même pas besoin d’apporter un traîneau, car souvent les familles d’agriculteurs vous le prêteront.
Jouer avec la neige
Une activité simple mais extrêmement amusante pour passer du temps dehors avec vos enfants, même en hiver, consiste à créer un bonhomme de neige. Le Tyrol du Sud est connu pour ses vues hivernales spectaculaires, grâce aux fortes chutes de neige. Dans les fermes Gallo Rosso, il est possible de laisser libre cours à la créativité, petites et grandes ensemble, en créant peut-être toute une famille de bonhommes de neige. Et lorsque vous avez terminé, n’oubliez pas de plonger dans la couverture blanche pour créer de splendides anges des neiges !
Dans le Haut-Adige, cependant, presque toutes les fermes disposent d’une aire de jeux qui reste ouverte même en hiver, faite de matériaux naturels, et que les enfants peuvent donc utiliser pour jouer en plein air. Jouer dehors en hiver ne rend pas malade et constitue en fait un excellent moyen d’en apprendre davantage sur la nature qui entoure les enfants, même pendant la saison froide.
Histoires et marrons autour du feu
Le Haut Adige doit également être découvert en cuisine. Dans les fermes, les familles paysannes organisent souvent des soirées à passer ensemble, en mangeant des produits typiques et en buvant du bon vin. Quelle meilleure occasion de poser des questions sur les traditions, culinaires ou autres, de cette région très intéressante et d’échanger des histoires ?
Le dîner peut se terminer par des châtaignes fraîches grillées sur un feu ouvert, une délicieuse collation qui réchauffera les mains et les cœurs même pendant les soirées les plus froides et qui sent bon la nuit.
Cuisiner avec un feu de camp après une promenade nocturne
L’une des expériences les plus rustiques et inoubliables qu’une ferme peut offrir à toute la famille est de s’asseoir autour du feu de joie et de cuire du pain frais, ou des saucisses de Francfort sur un bâton, directement sur le feu. Rien n’est plus accueillant que de s’asseoir ensemble autour d’un feu de joie, peut-être après une promenade.
Les nuits d’hiver dans les montagnes sont magiques et c’est précisément pour cette raison que de nombreuses fermes Gallo Rosso organisent des promenades nocturnes aux flambeaux. C’est une expérience fascinante, qui amène toute la famille à explorer la zone sous le ciel étoilé et les plus petits à mieux connaître l’endroit dans l’obscurité. L’occasion d’admirer le paysage enneigé et de respirer le bon air de l’hiver.
Découvrez le monde avec une chasse au trésor
Autre activité de plein air très appréciée des enfants, la chasse au trésor, qui mêle plaisir et imagination (et aussi esprit d’équipe). En fonction de l’âge de vos enfants, vous pourrez mesurer la difficulté des indices également à l’aide d’un plan du lieu.
Entre énigme et énigme, vous pourrez collecter des feuilles, des pommes de pin et des pierres, pour créer des œuvres d’art une fois de retour au mas ou à la maison. Coller, peindre et donner une nouvelle vie aux pierres et aux feuilles sera une façon de se souvenir des expériences vécues et de les rendre encore plus indélébiles.
De plus, les fermes offrent souvent la possibilité de construire des abris temporaires ou de camper en plein air. Les enfants peuvent s’amuser à construire des abris rudimentaires, à utiliser des branches et des feuilles, ou encore à passer une nuit en camping à la belle étoile.
Vin du Tyrol du Sud
Le Haut Adige est aussi un territoire de splendides vignobles. Chez Gallo Rosso, les familles sont impliquées dans toutes les phases du parcours viticole, de la récolte au pressage et à la mise en bouteille. C’est aussi une expérience qui implique et divertit toute la famille. Les enfants peuvent participer activement aux vendanges en leur expliquant comment récolter seules les grappes mûres et au pressurage. Chaque étape de la vinification peut être expliquée de manière simple et interactive aux enfants, et les parents ont la possibilité de siroter quelques verres.
Cette expérience est une occasion unique pour les enfants et les familles de découvrir de près le travail de production alimentaire et d’apprécier la saveur authentique des produits locaux. La récolte des fruits et légumes au Tyrol du Sud offre une immersion authentique dans la culture agricole de la région, créant des liens significatifs entre les fermes, les visiteurs et les producteurs locaux.
