L’horticulture est le processus de culture de plantes pour sa propre consommation sur un terrain particulier. Il présente de nombreux avantages pour l’environnement et pour la santé des personnes qui consomment ces aliments. Pour cette raison, chez Evidence Network, nous avons consulté les experts de Natural Systems pour expliquer le importance de l’horticulture pour l’environnement.
Qu’est-ce que l’horticulture
Le mot horticulture vient du latin et signifie culture d’un jardin. Elle se distingue de l’agriculture que nous connaissons car elle consiste à cultiver de grandes parcelles de terre. de manière industrielle pour vente ultérieure à des entreprises.
L’horticulture, quant à elle, est basée sur la culture de plantes et d’aliments sur des terrains privés, de petite taille et utilisés à des fins agricoles. propre consommation ou une entreprise locale.
Il y a des gens qui ils pratiquent l’horticulture sur de grandes parcelles de terrain et peuvent avoir un vaste jardin, il y en a d’autres qui le font dans leur jardin potager et il y a même des gens qui cultivent leurs plantes et légumes dans un jardin urbain sur le balcon de sa maison.
Comment l’horticulture révolutionne le monde de l’agriculture
L’horticulture permet aux gens d’arrêter de consommer des produits sur de grandes surfaces et de commencer se nourrissent de ce qu’ils produisent eux-mêmes. Cela nous permet de connaître parfaitement la composition des aliments et d’éviter les produits chimiques utilisés pour que les légumes durent plus longtemps dans notre réfrigérateur.
De plus en plus de personnes l’utilisent et cela vous permettra d’avoir un alimentation beaucoup plus saine et économisez de l’argent sur vos achats hebdomadaires. Voici les deux principales branches de l’horticulture :
- Jardinage alimentaire: Des légumes comme des pommes de terre, des aubergines, des oignons, des tomates, etc. sont cultivés.
- Horticulture esthétique : Des plantes aromatiques ou visuellement esthétiques comme les roses, le thym, la lavande, l’herbe, etc. sont cultivées.
Importance de l’horticulture pour l’environnement
La plupart de les légumes que nous mangeons Ils viennent de très loin et sont traités d’une manière nocive pour notre organisme. La première chose à faire est de récupérer la nourriture lorsqu’elle est encore verte pour la laisser mûrir dans un camion et que, lorsqu’il vous parvient, il est encore en bon état.
Cela signifie que le légume n’a pas encore acquis la majorité des nutriments végétaux et, par conséquent, je n’ai pas toutes les vitamines dont votre corps a besoin. De plus, pour éviter les parasites ou les mauvaises formations, une forte teneur en produits chimiques non respectueux de votre organisme est ajoutée aux légumes.
Le jardinage vous permettra donc de manger des aliments qui contiennent tous les nutriments nécessaire à votre organisme, il vous permettra d’éviter les produits chimiques nocifs et stoppera la contamination provoquée par le transport de ces aliments.
Vous connaissez désormais l’importance de l’horticulture pour l’environnement et pour les individus qui la consomment. N’hésitez pas à jeter un oeil sur le site Systèmes naturels pour acquérir tous les outils nécessaires à la création de votre jardin urbain et commencer à consommer les légumes biologiques que vous avez vous-même cultivés.
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