Façons d'utiliser le marc de café dans le jardin

Façons d’utiliser le marc de café dans le jardin

Par Dr. Kyle Muller

Les restes du café et du petit-déjeuner en général constituent généralement un véritable trésor pour fertiliser les plantes, qu’elles soient ornementales ou comestibles. Si les peaux de fruits sont idéales pour le compostage, le café n’est pas en reste. En effet, en plus de pouvoir l’ajouter au tas de compost, ils permettent de nombreuses autres façons de devenir engrais.

On pourrait dire que l’engrais est écologique, et d’une certaine manière, il le serait, puisque l’utilisation des restes de café pour les plantes implique le recyclage de la nourriture, même si celle-ci devrait être biologique pour être considérée comme véritablement écologique lorsqu’il s’agit de fertiliser un jardin qui à son tour était biologique. Dans cet article d’Evidence Network, nous vous montrons différentes manières d’utiliser les restes de café dans le jardin.

Utilisez du marc de café pour les plantes

Dans cet article, nous verrons différentes manières d’utiliser les restes ou le marc de café pour nourrir nos plantes ou pour l’utiliser comme pesticide naturel, entre autres utilisations qui nous aident à pratiquer un jardinage plus durable.

Dans un premier temps, avant de passer en revue les différentes manières de valoriser les déchets de café, il convient de prendre en compte une astuce pratique essentielle à sa conservation. Et lorsqu’il s’agit de stocker des déchets, que ce soit dans un sac en plastique ou dans un récipient en verre, tupperware ou similaire, il est essentiel qu’ils soient secs, sinon l’humidité peut les faire pourrir. Surtout si nous prenons le temps de les utiliser.

Une autre chose est d’en profiter en les ajoutant au tas de compost, auquel cas nous pouvons les ajouter tels quels, secs ou humides, en tenant compte du fait qu’ils sont généralement constitués en ajoutant des couches de matières fraîches et humides qui alternent avec d’autres couches de matières sèches.

Ainsi, que ce soit comme engrais organique mélangé à la terre, comme aliment pour les vers de compost, pour former un compost traditionnel ou encore comme répulsif contre les punaises du jardin, le café a différentes utilisations au jardin, dont les suivantes.

Façons d'utiliser le marc de café dans le jardin - Utiliser le marc de café pour les plantes

Du marc de café pour faire du compost ou de l’engrais

Les restes de café ont principalement deux fonctions lorsqu’ils sont ajoutés au compost pour la terre de notre jardin, verger ou plantes en pot :

  • Enrichit le sol : Fertiliser régulièrement avec du compost en mélangeant le café avec la terre et le paillis peut réduire le besoin d’engrais conventionnel, voire le rendre inutile. Il est également efficace d’épandre le marc de café directement autour des plantes, accompagné de paillis, aussi bien dans les pots que dans les jardins sur de plus grandes surfaces. Le résultat sera un engrais qui fonctionne comme n’importe quel autre engrais organique, qui n’acidifie pas excessivement le sol, mais plutôt quelque peu alcalin. Pour fabriquer de l’engrais liquide, il vous suffira de le mélanger avec de l’eau et de le laisser reposer toute la nuit. Nous obtiendrons un engrais liquide que nous pourrons appliquer en irrigation ou en l’appliquant directement sur les tiges et les feuilles.
  • Azote le sol : bien que l’engrais azoté fasse référence à un élément chimique, du moins si l’on regarde sa définition conventionnelle, il est également vrai que le café que nous buvons est issu de graines transformées, le marc de café est donc riche en azote. Sa proportion d’environ dix pour cent est idéale pour enrichir le sol en azote, ce qui sera d’une grande aide pour la croissance des plantes, leur floraison et, si vous avez un jardin, également pour leurs fruits.

Ainsi, le café peut être ajouté au compost, le marc de café est une source d’azote, c’est pourquoi il est brun et est considéré comme un matériau de compostage vert et est idéal pour ajouter des restes de plantes et des herbes coupées. Un compostage actif est nécessaire, la plupart des experts recommandent ce matériau avec un peu de café. Il faut savoir que votre marc de café ne doit jamais contenir plus de 20 % de compost car cela pourrait alors avoir un impact négatif.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du café moulu à votre compost pour vérifier s’il se marie bien avec vos plantes ou non. Bien sûr, ce remède pourrait être trop cher puisque le café n’est pas bon marché, nous ne vous recommandons donc pas de le faire car cela pourrait être trop cher.



Repousse les vers, les escargots et les limaces

Une fine couche de café moulu ou de restes ou de marc de café peut contribuer à améliorer le sol de votre jardin, mais la composition naturelle du café agit également comme une barrière contre les limaces, car il ne sera pas facile pour une limace, un ver ou un escargot de se déplacer sur une surface de café moulu. Il est efficace de le placer en formant un cercle autour de la plante.

Si vous avez des problèmes de limaces dans votre jardin, le café moulu, comme vous pouvez le constater, sera votre grand allié car, en plus, la caféine est toxique pour les limaces, elles ne chercheront donc pas à s’approcher de vos plantes ou de votre maison. Vous pouvez utiliser du café moulu pour entourer vos plantes. Mais nous vous déconseillons d’utiliser une couche épaisse de marc de café car celui-ci pourrait se compacter et créer une croûte solide qui ne permettrait pas à l’air ni à l’eau de pénétrer dans les racines pour que la plante vive. L’idéal est d’utiliser une fine couche de café moulu.

Nourrir les vers du compost

Nous obtiendrons un compost plus riche si nous ajoutons des vers et, entre autres nutriments, nous les nourrissons avec du marc de café. Nous savons tous que les vers sont les bienvenus dans les jardins car ils sont indispensables au travail du sol. Les vers aiment le café mais tant qu’il y en a une petite quantité, si vous allez trop loin, les vers pourraient mourir car ils ne seraient pas capables de bien digérer autant d’acidité du café. N’ajoutez pas plus d’une petite tasse de café par semaine à la terre de votre jardin, pour que les vers survivent, ne soyez pas tenté d’ajouter plus de café à la terre de votre jardin.

Comme vous pouvez le constater, le café est une boisson que tout le monde aime (ou presque) et qui peut aussi vous aider à garder votre jardin en meilleur état. Si vous avez du marc de café, vous pouvez désormais le réutiliser. Désormais vous verrez le jardin d’une manière différente car en plus d’être votre boisson préférée pour affronter la journée, il deviendra aussi votre élément préféré et facilement disponible pour prendre soin de votre jardin.

Façons d'utiliser le marc de café dans le jardin - Nourrir les vers de compost

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Kyle Muller
À propos de l'auteur
Dr. Kyle Muller
Le Dr Kyle Mueller est analyste de recherche au Harris County Juvenile Probation Department, à Houston, au Texas. Il a obtenu son doctorat en justice pénale à la Texas State University en 2019, sous la direction du Dr Scott Bowman pour sa thèse. Les recherches du Dr Mueller portent sur les politiques de justice pour mineurs et les interventions fondées sur des données probantes visant à réduire la récidive chez les jeunes délinquants. Ses travaux ont contribué à l’élaboration de stratégies fondées sur les données au sein du système de justice pour mineurs, en mettant l’accent sur la réhabilitation et l’engagement communautaire.
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