Cytoplasme: qu’est-ce que c’est, fonction et structure

Le cytoplasme est l’environnement interne des cellules. Ce n’est pas un organite comme les autres parties qui composent la cellule, mais plutôt un milieu aqueux. On le trouve aussi bien dans les cellules procaryotes, c’est-à-dire sans noyau délimité, que dans les cellules eucaryotes possédant un vrai noyau. C’est entre la membrane plasmique et le noyau des cellules eucaryotes. Dans les cellules procaryotes, le cytoplasme englobe tout le contenu cellulaire.

• Le cytoplasme est de consistance liquide, il n’a donc aucune forme. Cette consistance liquide est décrite comme une solution ou dispersion colloïdale, ce qui signifie qu’elle contient des particules dispersées. Ces particules sont des sucres, des sels minéraux avec des ions, des lipides, des acides aminés pour former des protéines, des nucléotides, des vitamines et des ARN de transfert. Il est composé à 70 % d’eau et le reste est constitué des biomolécules susmentionnées.
• Le cytoplasme est délimité par la face interne de la membrane cellulaire et est compartimenté en ce que nous appelons des organites. Chacun de ces organites cellulaires possède des caractéristiques particulières et ses propres fonctions.
• Le cytoplasme des cellules eucaryotes est différent du cytoplasme des cellules procaryotes, à observer dans la structure. Dans les cellules eucaryotes, le cytoplasme se situe entre la membrane cellulaire et la membrane nucléaire. Au contraire, dans les cellules procaryotes, il se trouve à l’intérieur de la membrane cellulaire, en raison de l’absence de noyau.
• Une autre différence importante est que dans les cellules procaryotes, presque toutes les réactions métaboliques se produisent dans le cytoplasme, tandis que chez les eucaryotes, certaines se produisent dans le cytoplasme mais d’autres dans les organites.
• Les cellules procaryotes se différencient également des cellules eucaryotes par les organites immergées dans le cytoplasme. Dans la cellule procaryote, il y a le nucléoïde, les plasmides, les ribosomes, les corps d’inclusion, les thylakoïdes dans les organismes photosynthétiques et les organites accessoires. Dans les cellules eucaryotes, les organes présents disposés dans le cytoplasme sont le noyau, les ribosomes, les mitochondries, le réticulum endoplasmique rugueux, le réticulum endoplasmique lisse, l’appareil de Golgi, les lysosomes, les peroxysomes et les processus accessoires.

• La fonction principale du cytoplasme est de contenir les organites cellulaires et de leur apporter leur soutien. Grâce au cytoplasme, les organites ne flottent pas mais sont maintenus et contenus à leur place.
• Dans ce cytoplasme se produisent une grande partie des processus métaboliques cellulaires et des processus biochimiques essentiels à la vie des organismes, comme la glycolyse. C’est ainsi que le cytoplasme joue un rôle dans le transport cellulaire, où sont transportés les composants formés au sein des organites.
• De plus, le cytoplasme sert de moyen de transport pour tous les produits fabriqués au sein de la cellule. Puisqu’ils doivent se déplacer d’un endroit à un autre, c’est le cytoplasme qui remplit cette fonction.
• Il sert également à organiser la division cellulaire, notamment grâce au cytosquelette qui commande les organites lors de la formation d’une nouvelle cellule. Cet article sur les phases du cycle cellulaire pourrait vous intéresser.
• D’autres processus importants qui se produisent dans le cytoplasme sont la respiration cellulaire, la signalisation cellulaire et la synthèse des protéines. Nous expliquons la respiration cellulaire : qu’est-ce que c’est, étapes et types.

Le cytoplasme est constitué de deux composants principaux qui sont les suivants :

• Matrice cytoplasmique, cytosol ou hyaloplasme : c’est la solution colloïdale composée de particules liquides et dispersées. Parmi elles, nous avons les biomolécules déjà mentionnées et les inclusions cytoplasmiques, qui sont des structures dispersées et inertes inconstantes qui servent de réserves alimentaires, de produits d’excrétion cellulaire ou encore de pigments. Il est composé à 70% d’eau.
• Cytosquelette : c’est un réseau de filaments formés de protéines qui retient les organites. S’ils n’existaient pas, ces composants cellulaires flotteraient à l’intérieur de la cellule sans ordre ni support. Cependant, les cellules ne sont pas toujours immobiles, mais les organites, les chromosomes et le contenu cellulaire ont tendance à bouger. Ceci est réalisé grâce à la flexibilité du cytosquelette qui permet de tels mouvements. Il existe des différences entre le cytosquelette procaryote et eucaryote. L’eucaryote est constitué de microtubules constitués de tubuline, de microfilaments de myosine et d’actine et de filaments intermédiaires constitués de diverses protéines. Au contraire, le cytosquelette des procaryotes est constitué de protéines classées appelées MreB et ParM, protéines WACA, crescentine et FtsZ. Le fonctionnement des protéines des procaryotes et des eucaryotes est analogue, remplissant les mêmes fonctions de support et de mouvement.

De plus, nous pouvons différencier le cytoplasme en deux régions différentes selon la zone. Nous avons donc :

• Ectoplasme ou plasmagel : c’est la région la plus proche de la membrane nucléaire interne, c’est-à-dire la partie la plus externe du cytoplasme. Il a une consistance dense et semblable à un gel. Il est riche en filaments qui lui confèrent une telle consistance. Il sert à donner plus de soutien aux extrémités de la cellule.
• Endoplasme : est la partie la plus interne du cytoplasme, où se trouvent les organites. Il a une consistance plus liquide par rapport à l’ectoplasme.

Bien que les termes cytoplasme et cytosol semblent assez similaires, ce sont deux choses différentes. Le cytosol est la solution aqueuse contenant des éléments dispersés et fait partie du cytoplasme. Cela signifie que le cytosol est l’un des nombreux composants du cytoplasme. Au contraire, le cytoplasme est l’ensemble du cytosol avec le cytosquelette.

Maintenant que vous savez ce qu’est le cytoplasme, ne manquez pas cet article sur la différence entre les cellules eucaryotes et procaryotes.

Si vous souhaitez lire plus d’articles similaires à Cytoplasme : qu’est-ce que c’est, fonction et structure, nous vous recommandons d’entrer dans notre catégorie Biologie.