Avez-vous entendu parler de la permaculture ? Celle-ci tente d’aller un peu plus loin que l’agriculture biologique et est née dans les années 70 en Australie dans le cadre de la conception de systèmes agricoles stables et durables. Il peut être considéré comme faisant partie de l’écologie qui veut mettre fin à l’utilisation de produits agrochimiques et à la pollution en général, ainsi que promouvoir ce qui est durable, équitable et sain, maintenir une relation appropriée avec l’environnement et ne pas l’écraser et l’épuiser dans un temps relativement court.
Si vous souhaitez en savoir plus sur ce qu’est la permaculture, ses avantages et ses inconvénients, continuez à lire cet article d’Evidence Network dans lequel nous découvrons tout à son sujet.
Qu’est-ce que la permaculture
Si l’on cherche le sens littéral, la définition étymologique du mot « permaculture », on constate que, d’une part, « perma » dérive de « permanent » et que dans le cadre de l’écologie, l’intégration, la durabilité et l’autosuffisance sont incluses, et que d’autre part, le mot « culture » fait référence à la « culture », promouvant une philosophie écologique et éthique à intégrer à l’environnement.
C’est un mode de vie considéré comme éthique, durable, en équilibre avec la nature et qui cherche à trouver le point où le présent peut être maintenu tout en assurant l’avenir de la planète et de tous les êtres vivants, y compris bien sûr les humains.
Dans les années 1970, en Australie, l’agroécologie a été utilisée pour rechercher différentes manières de réaliser des agrosystèmes qui prennent en compte tout, c’est-à-dire qui soient holistiques, qui puissent être orientés vers l’autosuffisance localement, pour pouvoir coexister à nouveau avec l’environnement naturel, comme le faisaient nos ancêtres, mais avec des améliorations grâce aux connaissances dont nous disposons aujourd’hui.
Selon les précurseurs de ce type d’agriculture et de mode de vie respectueux de l’environnement, qui va au-delà de l’agriculture biologique, David Holmgren (écologiste et ingénieur en conception écologique) et Bill Mollison (biologiste, chercheur, écologiste et activiste), la permaculture peut être définie comme une conception pleinement consciente de paysages qui imitent les modèles et les relations dans la nature, tout en étant capable de fournir en abondance des fibres, de la nourriture et de l’énergie pour répondre aux besoins des êtres locaux.
En résumé, un environnement habitable conçu grâce à la permaculture parvient à combiner la vie des humains avec celle des animaux et des plantes locales, de manière totalement harmonieuse et bénéfique pour toutes les parties. De cette manière, nous garantissons que nous pouvons vivre parfaitement aujourd’hui et qu’à l’avenir nous pourrons également vivre dans de bonnes conditions naturelles, en prenant soin et en conservant la planète même sur laquelle nous vivons.
Principes de la permaculture
Les principes de la permaculture sont simples et visent à pouvoir réaliser de la manière la plus appropriée possible ce dont nous avons discuté jusqu’à présent, tant pour les personnes que pour l’environnement dans son ensemble.
- Observer et interagir : Prendre le temps de se connecter avec la nature nous permet de concevoir des solutions adaptées à nos circonstances spécifiques. Apprenez de la nature pour intégrer nos systèmes de manière harmonieuse et bénéfique.
- Capter et stocker l’énergie : les ressources sont limitées et saisonnières. Pour un avenir durable, nous devons concevoir des moyens efficaces de capter et de stocker l’énergie et d’autres ressources renouvelables telles que l’eau, les sols fertiles ou la biodiversité.
- Obtenez un retour : les systèmes que nous concevons doivent générer des résultats tangibles pour la communauté, sans compromettre l’avenir. La productivité doit être mesurée par la quantité réelle de ressources générées par rapport à l’effort investi.
- Appliquer l’autorégulation et accepter les commentaires : comprendre les commentaires dans la nature nous permet de créer des systèmes d’autorégulation qui nécessitent moins d’intervention, tout en maintenant un équilibre avec l’environnement.
- Utiliser et valoriser les services et ressources naturels : exploiter efficacement l’abondance naturelle, réduire la consommation excessive et la dépendance à l’égard de sources non renouvelables, est essentiel pour la durabilité à long terme.
- Arrêtez de produire des déchets : il n’y a pas de déchets dans la nature, seulement des ressources réintégrées dans les cycles naturels. Tirer le meilleur parti de toutes les ressources disponibles élimine la notion de gaspillage.
- Concevoir des modèles aux détails : en observant les modèles généraux de la nature et de la société, nous pouvons créer des bases solides pour nos conceptions, qui peuvent ensuite être adaptées dans leurs détails pour optimiser le système.
- Intégrer plutôt que séparer : les interactions entre les éléments sont plus importantes que les éléments séparément. En organisant correctement les éléments, des relations de coopération émergent qui renforcent l’ensemble.
- Utiliser des solutions petites et lentes : les solutions à petite échelle et à faible impact sont plus faciles à gérer et plus durables que les grands projets rapides, car elles sont plus résilientes et font un meilleur usage des ressources locales.
- Diversité des usages et des valeurs : la diversité d’un système le rend plus robuste et moins vulnérable aux menaces extérieures, en profitant des particularités de l’environnement dans lequel il se situe.
- Utiliser les lisières et valoriser le marginal : les lisières entre les différents écosystèmes sont des zones de forte productivité et de richesse. Ces points de transition sont vitaux pour l’interaction des différents éléments et la promotion de la biodiversité.
- Utiliser le changement et y répondre de manière créative : au lieu de résister au changement, nous pouvons nous adapter de manière créative pour obtenir des résultats positifs. La clé est d’observer et d’agir au bon moment pour transformer les défis en opportunités.
Avantages de la permaculture
Ainsi, il y a de nombreux avantages que nous pouvons tirer de ce mode de vie, mais pour mentionner les principaux chez Evidence Network nous soulignons les avantages suivants de la permaculture :
- Cela vous permet de vivre en meilleure santé que la majorité de la société actuelle.
- Il est cultivé et consommé de façon saisonnière en fonction des besoins réels de l’organisme à chaque saison de l’année.
- Les ressources utilisées proviennent de la nature et de l’environnement immédiat, les coûts initiaux sont donc moindres.
- Il n’est pas nécessaire d’utiliser de grosses machines ou un travail intensif pour augmenter la productivité de la terre.
- La terre travaillée en permaculture est très fertile, car elle est traitée et entretenue naturellement, à la fois avec des processus et des produits totalement naturels, ce qui lui permet de s’autoréguler à long terme et même de se protéger des maladies.
- Cela contribue à l’économie personnelle de ceux qui suivent ce style de vie, car les dépenses sont moindres.
- L’économie de la région est stimulée.
- Les énergies renouvelables utilisées au début peuvent nécessiter un investissement élevé, comme les panneaux solaires, mais à long terme, elles s’amortissent et constituent un grand avantage, réduisant le coût de l’électricité et la pollution.
- Collaborez pour maintenir le présent et en même temps assurer un avenir, en prenant soin de la planète au lieu d’en abuser.
- Il contribue à faire prendre conscience à la société, tant aux enfants qu’aux adultes, que nous devons prendre soin de la planète, que nous ne sommes pas ses seuls habitants et qu’il est possible de le faire tout en améliorant de nombreux aspects de notre qualité de vie.
Inconvénients de la permaculture
Il y a aussi des inconvénients à la permaculture, mais on peut les considérer comme peu nombreux par rapport à ses avantages.
- La production est plus faible, il n’est donc pas utile de nourrir ceux qui vivent dans des zones où la production n’est pas facile.
- Cela nécessite beaucoup plus de temps, de dévouement et de volume de travail que d’autres formes de culture alimentaire et de production d’énergie.
- Le consommateur, bien qu’étant local, paie un prix plus élevé que pour les produits transformés et industrialisés, car le volume est plus faible et donc les coûts plus élevés.
- Même si l’on fait de son mieux, il est difficile de garantir à 100% qu’une culture est totalement naturelle et écologique, car aujourd’hui les cultures transgéniques sont très répandues et les graines se déplacent dans l’environnement par le vent et l’eau, de sorte qu’il peut y avoir des cultures naturelles « contaminées » par des croisements transgéniques.
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