La purification de l’eau implique le pouvoir de garantir que tous les habitants de la planète puissent avoir accès à cette ressource vitale. Cependant, nous savons que tous les pays et continents n’ont pas les mêmes disponibilités et les mêmes moyens de rendre l’eau potable. On estime que seulement 0,4 % de l’eau mondiale est propre à la consommation humaine. C’est pour cette raison qu’il existe actuellement de plus en plus de recherches et de propositions axées sur l’investissement dans des projets qui facilitent l’accès à l’eau potable pour tous les habitants de n’importe quel coin de la planète. Mais comment rendre l’eau potable pour la consommation humaine ? Peut-on rendre potable l’eau de pluie ou même l’eau de mer ?
Continuez à lire cet article d’Evidence Network et vous trouverez des réponses à ces questions et à bien d’autres sur la manière dont l’eau est rendue potable.
Qu’est-ce que la purification de l’eau
La purification de l’eau est un processus basé sur le traitement de l’eau pour la rendre propre à la consommation humaine et animale, afin qu’elle ne présente aucun risque pour la santé. Également appelée eau « potable », l’eau potable a été préalablement traitée pour être consommée selon une série de normes de qualité déterminées par les autorités locales et internationales.
Pour ce faire, lors de l’épuration de l’eau, les substances qui peuvent être toxiques pour l’homme, comme le sable, le plomb et le zinc, sont éliminées. Divers organismes ayant la capacité de provoquer des maladies et des infections chez l’homme sont également éliminés: certaines espèces d’algues, virus et bactéries.
De cette manière, il est possible de rendre potable l’eau des puits, ainsi que l’eau de pluie et l’eau de mer, à condition d’éliminer tous les éléments qui présentent un risque potentiel pour notre santé et celle des animaux domestiques.
Dans cet autre article d’Evidence Network, nous vous en disons plus sur ce qu’est l’eau potable et ses caractéristiques.
A quoi sert l’eau potable ?
Étant une exigence fondamentale pour la vie et la santé, l’eau potable est utilisée à la fois pour boire et pour préparer les aliments. Cependant, de nombreuses maladies causées par une mauvaise consommation d’eau continuent d’affecter et de tuer des millions de personnes chaque année. Principalement en Asie et en Afrique, diverses maladies d’origine hydrique, telles que les infections gastro-intestinales (par exemple la diarrhée et le choléra), causent la mort de millions de personnes, pour la plupart des enfants de moins de 5 ans. Pour toutes ces raisons, garantir l’accès à l’eau potable est essentiel pour éviter les maladies mortelles d’origine hydrique.
D’autre part, la demande en eau potable dans le monde augmente, valorisant dans son ensemble la consommation d’eau à des fins domestiques, industrielles et d’élevage (à l’exception de l’eau d’irrigation). En raison de l’augmentation incessante de la population mondiale, ainsi que des populations d’animaux domestiques, la consommation d’eau a été multipliée par six au cours des 100 dernières années. À cet inconvénient, il faut ajouter le fait que l’accès mondial aux ressources en eau diminue chaque année en raison de l’augmentation de la pollution de l’eau. Vous pouvez tout savoir sur les causes et les conséquences de la pollution de l’eau ici.
Ensuite, nous verrons en détail à quoi ressemble le processus de purification de l’eau, étape par étape.
Comment rendre l’eau potable – techniques
L’eau est rendue potable dans des usines de traitement d’eau, techniquement connues sous le nom de station de traitement de l’eau potable (ETAP). Dans ces installations, les techniques industrielles suivies, étape par étape, au cours du processus de purification de l’eau sont les suivantes :
- Prétraitement de l’eau : les gros solides, le sable et certaines substances organiques sont éliminés.
- Coagulation-Floculation : dans une chambre de mélange, divers composants chimiques sont ajoutés à l’eau qui garantissent son épuration, ainsi que des agents coagulants. De plus, le pH de l’eau est ajusté.
- Décantation : par l’action de la gravité, les particules en suspension restant dans l’eau sont séparées. En revanche, les sédiments plus denses et nocifs restent au fond, où ils sont éliminés. Découvrez ici ce qu’est la sédimentation de l’eau potable.
- Filtration : tout type d’impuretés est éliminé grâce à un milieu poreux qui les filtre.
- Désinfection de l’eau : enfin, pour éliminer les virus et les bactéries, du chlore est ajouté à l’eau, ou des rayons ultraviolets ou de l’ozone sont appliqués.
- Analyse : pour garantir que le processus de purification de l’eau a été réalisé avec succès, il est nécessaire d’effectuer diverses analyses pour garantir que l’eau potable obtenue est incolore, inodore et insipide, en respectant également la réglementation en vigueur du pays dans lequel l’épuration de l’eau est effectuée.
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- Romero, M. (2002) Traitements utilisés dans la purification de l’eau. Guatemala: Faculté d’ingénierie, Université Rafael Landívar. Bulletin électronique nº8, pp:
- Morató, J., Subirana, A., Gris, A., Carneiro, A. et Pastor, R. (2006) Technologies durables pour la purification et le traitement des eaux usées. Colombie : Revue de Recherche Lasallienne, Volume 3 (1), pp : 19-29.
- Ramírez, H. & Jaramillo, J. (2015) Agents naturels comme alternative au traitement de l’eau. Université Coopérative de Colombie : Magazine de la Faculté des Sciences Fondamentalestome 11 (2), p. :
