Les herbivores sont des animaux qui basent leur alimentation sur des légumes ou des plantes, ils se nourrissent donc de feuilles, de fruits, de tiges, de racines, de fleurs, de graines et bien plus encore. Leur principale caractéristique est qu’ils ne mangent rien d’autre que des légumes et qu’ils ont donc des dents et un système digestif adaptés. Il existe différents types d’herbivores, comme les phytophages, qui se nourrissent uniquement d’herbes. Les moutons et les chevaux en sont un exemple.
Restez avec nous en lisant cet article de la BIOencyclopédie pour en savoir plus sur ce que sont les herbivores, leurs caractéristiques, leur régime alimentaire, les types et des exemples de ces animaux.
Que sont les herbivores et leur classification ?
Les herbivores sont des animaux qui incluent uniquement des plantes et leurs différentes parties dans leur alimentation. Ils se distinguent des animaux carnivores par le fait qu’ils mangent de la viande. Ils diffèrent également des animaux omnivores dans la mesure où ils mangent à la fois de la viande et des dérivés végétaux.
À l’intérieur du chaîne alimentaire, les animaux herbivores en sont les principaux consommateurs. réseaux alimentaires Ils placent les animaux herbivores au deuxième niveau trophique, puisqu’ils se nourrissent de plantes et d’organismes autotrophes, qui constituent le premier niveau.
Ici, vous pouvez en savoir plus sur les consommateurs primaires : ce qu’ils sont et des exemples.
Caractéristiques des herbivores
Les animaux herbivores partagent des caractéristiques similaires. Les plus importants sont :
- Dents plates : leurs dents et molaires sont plates, ce qui leur permet de broyer, d’émietter et de couper les plantes, afin de pouvoir les ingérer plus tard.
- Intestin long : L’intestin des herbivores est très long car leur digestion est lente. Pour transformer ce qu’ils ont mangé, il faut un processus complexe qui décompose la matière végétale et qui permet également la lente absorption de toutes les propriétés des plantes.
Quel est le régime alimentaire des herbivores ?
Le régime alimentaire des animaux herbivores est à base de plantes et ils ne mangent pas de viande. Son processus digestif est le suivant :
- Le processus de digestion commence lorsque la plante ou l’herbe entre dans la bouche de l’animal herbivore. Là, il est écrasé avec ses dents plates et mélangé à de la salive qui contient divers composés comme du phosphate, du sodium ou du potassium, qui lui permettent d’amalgamer ce qui sera le bolus, une fois le tout intégré dans une sorte de masse.
- De la bouche, le bolus est transporté vers l’œsophage puis vers le réticulum, qui fait partie du système digestif de certains ruminants, comme les vaches, et d’autres animaux qui ont plusieurs estomacs pour digérer les plantes.
- Parfois, ces types d’animaux ont tendance à régurgiter ou à restituer ce qu’ils ont mâché et avalé, pour ensuite le saliver à nouveau et le rendre plus digeste.
- Dans le cas des animaux à plusieurs estomacs, la nourriture est fermentée de manière à ce que lorsqu’elle atteint le dernier estomac et le gros et le petit intestin, la digestion soit plus facile.
- Enfin, les déchets alimentaires, parties qui n’ont plus été utilisées, sont excrétés sous forme de matières fécales.
Types d’animaux herbivores
Rhizophages
Les rhizophages sont des insectes et des ravageurs qui se nourrissent principalement de racines, causant des ravages notamment chez les ouvriers agricoles dont les récoltes sont affectées. Des exemples de rhizophages sont la poule de l’aveugle, le taupin et l’oxyure.
Xylophages
Les xylophages se nourrissent de bois et dans ce groupe on peut citer les termites, le castor, le coléoptère des bois, les teredos qui sont une sorte de palourde, le panda, le panaque qui est un poisson, et les vers à bois qui sont des larves de coléoptères.
Granivores
Les granivores mangent des céréales ou des graines et parmi eux on peut voir des poulets, des faisans, des dindes, des cailles, des chardonnerets et des canards, entre autres.
Dans cet autre article, vous pourrez en savoir plus sur les Granivores : ce qu’ils sont, caractéristiques et exemples.
Frugivores
Les animaux frugivores mangent principalement ou partiellement des fruits, ce qui facilite une bonne alimentation, puisque les fruits constituent généralement un aliment assez complet. Des exemples en sont certains types d’écureuils, de gorilles, de chauves-souris et de perroquets.
Folivores
Les animaux folivores se sont spécialisés dans la consommation de feuilles. C’est un aliment très pratique, puisque les feuilles sont ce qui reste dans la nature. Il existe de nombreux exemples d’animaux folivores tels que les koalas, les coléoptères, les paresseux, divers types de singes, les iguanes, les chenilles, les coléoptères, les limaces et les escargots.
Exemples d’animaux herbivores dotés d’un estomac
Il existe des animaux herbivores dotés d’un seul estomac et on les appelle monogastriques. On peut distinguer :
- Lagomorphes : Les lagomorphes sont des animaux herbivores stricts. Parmi eux, nous pouvons trouver des lapins, des lièvres et des pikas, qui ressemblent à un petit lapin et vivent parmi les rochers. Apprenez-en davantage sur les Lagomorphes : ce qu’ils sont, caractéristiques, types et exemples.
- Rongeurs : Les rongeurs se caractérisent par leurs grandes dents de devant qui les aident à ronger avec précision tout ce qu’ils vont manger. De plus, ils ont besoin de ronger diverses surfaces pour empêcher leurs dents de continuer à pousser sans s’arrêter. Quelques exemples sont les écureuils, les hamsters, les castors ou les chiens de prairie.
- Équins : l’alimentation des équidés est à base de plantes comme la paille, le foin et la luzerne. Ils peuvent manger quelques fruits et légumes, mais cela dépend de ce que leur gardien leur propose lorsqu’ils ne sont pas sauvages. Quelques exemples sont les zèbres, les chevaux et les ânes.
- Oiseaux : Quelques exemples d’oiseaux herbivores sont l’ara écarlate, l’oie et le cacatoès.
Exemples d’animaux herbivores à plusieurs estomacs
D’un autre côté, il existe également des animaux dotés de plusieurs estomacs spécialisés pour la digestion, appelés polygastriques. Ces types d’herbivores comprennent :
- Bétail: Ce sont des animaux comme les bœufs, les vaches et les taureaux.
- Chèvres: Ce groupe est principalement composé de chèvres et de bouquetins.
- Mouton: Les ovins sont des moutons, appelés brebis pour les femelles, béliers pour les mâles et agneaux ou agneaux pour leurs petits.
- Girafes : Les girafes sont des ruminants et sont des girafes et des okapis.
Différence entre les animaux herbivores, carnivores et omnivores
- La principale différence entre les animaux herbivores, carnivores et omnivores réside dans leur régime alimentaire. Ces deux derniers intègrent dans leur alimentation de la viande animale, soit morte dans le cas des charognes, soit vivante qui devient la proie des carnivores.
- Une autre différence réside dans la manière dont ils digèrent les aliments, car alors que chez les herbivores, la digestion se fait très lentement, chez les carnivores, le transit digestif est plus rapide.
- Une autre différence réside dans les adaptations physiques dont certains doivent se nourrir, par exemple, les carnivores ont des griffes pour pouvoir déchirer leurs proies, tandis que les herbivores ont des sabots plats ou des sabots.
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- Valverde Valdés, T., Cano-Santana, Z. (2005). Ecologie et environnement. Mexique : Pearson Education.
- Van Esso, M. (2007). Fondamentaux de l’écologie : enseigner avec une approche inédite. Argentine : Actualités éducatives.




