Les bioéléments sont des éléments chimiques présents dans les êtres vivants et qui contribuent à leur fonctionnalité. La classification des bioéléments se fait en fonction de l’abondance de ces éléments, avec des bioéléments primaires, des bioéléments secondaires et des oligo-éléments essentiels et non essentiels.
Les éléments du tableau périodique constituent la base de tout ce que nous connaissons, se combinant pour former des molécules, comme c’est le cas de l’eau formée de deux atomes d’hydrogène et d’un atome d’oxygène. Mais vous êtes-vous déjà demandé comment se forment les êtres vivants ? Étonnamment, grâce à la sélection naturelle, les éléments possédant les meilleures qualités permettant de les utiliser dans les processus cellulaires ont été choisis, et c’est ainsi que nous avons découvert qu’il existe certains éléments communs à tous les êtres vivants, appelés bioéléments. Si vous souhaitez savoir ce que sont les bioéléments et leur classification, nous vous invitons à lire cet article intéressant de BIOencyclopédie.
Que sont les bioéléments
Les bioéléments sont certains éléments du tableau périodique qui composent les êtres vivants et qui jouent un rôle important dans leur fonctionnement. Ils sont préférés par les cellules en raison des propriétés chimiques de ces éléments, connues sous le nom de sélection naturelle au niveau atomique, et qui ont changé au fil de l’évolution jusqu’à ce que nous trouvions la sélection d’éléments qui régit les formes de vie aujourd’hui.
Une carence en bioéléments peut provoquer des déséquilibres dans l’organisme, provoquant des dysfonctionnements dans l’organisme. Les espèces qui vivent dans la nature n’ont généralement pas ce problème, mais chez l’homme, en raison de l’alimentation artificielle, il est courant d’avoir des déséquilibres en bioéléments qui ont tendance à être compensés par des suppléments vitaminiques.
Tous les organismes n’ont pas la même composition biomoléculaire et il existe une diversité biochimique, mais la plupart incorporent des bioéléments très similaires et en général ils sont dans des proportions similaires, comme nous le verrons ci-dessous.
Ne manquez pas cet article sur le tableau périodique.
Classification des bioéléments
Les bioéléments sont classés en fonction de leur quantité présente dans les organismes, et c’est ainsi que se forment trois groupes différents de bioéléments, du plus grand au moins présent dans la matière vivante. Ces groupes ont été identifiés grâce à la biologie moléculaire et à la connaissance des cellules, constatant qu’il existait des similitudes dans les types et les quantités d’éléments qui existaient entre tous les êtres vivants.
Cet article sur les êtres vivants : ce qu’ils sont, leurs composants et leurs fonctions pourrait vous intéresser.
Types de bioéléments
Bioéléments primaires
Les bioéléments primaires sont ceux qui composent les biomolécules et les gaz stables. On les appelle primaires car ils sont les plus abondants chez les êtres vivants, représentant 99 % de leur poids. Ils ont la capacité de se combiner avec d’autres atomes pour former des molécules stables, faciles à assimiler dans les organismes, et peuvent former de multiples liaisons.
On peut facilement connaître les bioéléments primaires les plus abondants par l’acronyme CHONPS, dont l’acronyme fait référence aux éléments suivants :
- C (carbone) : il est extrêmement stable pour former des chaînes, c’est donc l’élément principal de toutes les formes de vie.
- H (hydrogène) : fait également partie des chaînes stables. De plus, c’est le principal composant de l’eau.
- O (oxygène) : possède un pouvoir électronégatif pour attirer les électrons.
- N (azote) : fait partie des acides aminés et des acides nucléiques.
- P (phosphore) : forme les phospholipides des membranes cellulaires et des acides nucléiques. Forme la solution tampon intracellulaire.
- S (soufre) : est un élément de la cystéine et de la méthionine, des acides aminés importants. Avec le phosphore, il contribue à former la solution tampon à l’intérieur des cellules.
Bioéléments secondaires
Après les bioéléments primaires, nous trouvons les bioéléments secondaires, moins fréquents dans les organismes, et ne représentant que 0,7 % de la matière vivante. Ils ne sont pas aussi spécifiques que les bioéléments primaires en termes de fonction et peuvent avoir plusieurs fonctions.
Ces bioéléments peuvent être trouvés dans des solutions aqueuses au sein des organismes et conduisent l’électricité, c’est pourquoi ils sont également appelés électrolytes. Ils peuvent avoir une charge positive, appelée cations, ou une charge négative, appelée anions.
Ce sont les bioéléments secondaires qui maintiennent l’équilibre osmotique, déplacent les molécules à travers les membranes cellulaires et complètent la conduction nerveuse.
- K (potassium)
- Na (sodium)
- Mg (magnésium)
- Cl (chlore)
Oligoéléments essentiels et non essentiels
On les trouve en quantités infimes dans les organismes, mais sans eux, ils ne seraient pas fonctionnels. On les retrouve sous le nom d’oligo-éléments en raison de leur faible quantité nécessaire, qui représente environ 0,1 % de la matière vivante. Ils sont également dissous dans l’eau, c’est pourquoi on les trouve sous le nom d’électrolytes.
Les oligo-éléments dits essentiels sont ceux qui ont une fonction physiologique connue. Tels sont :
- Fe (fer) : est un élément structurel du groupe hème transporté par le sang.
- Co (cobalt) : fait partie de la vitamine B12.
- Cr (chrome), Zn (zinc), Mo (molybdène), Se (sélénium), Mn (manganèse), Cu (cuivre) : ils constituent les enzymes intracellulaires.
- I (iode) : synthétise l’hormone thyroïdienne.
- F (fluor) : aide l’émail des dents et joue également un rôle important dans la formation osseuse.
Les oligo-éléments non essentiels ou superflus sont ceux qui n’ont pas de fonction physiologique claire. Certains d’entre eux sont :
- Al (aluminium)
- Au (or)
- Ag (argent)
- Br (brome)
Maintenant que vous savez ce que sont les bioéléments et leur classification, ne manquez pas cet article de la BIOencyclopédie sur Les fonctions vitales des êtres vivants : ce qu’ils sont et ce qu’ils sont.
Si vous souhaitez lire plus d’articles similaires à Bioéléments : qu’est-ce que c’est et classification, nous vous recommandons d’entrer dans notre catégorie Biodiversité.
- Teijón, J. (2006) Fondamentaux de la biochimie structurale. Madrid : Éditorial Tébar.
- Gama, M. (2007) Biologie I. État de Mexico: Éducation Pearson.
- Thews, H., Vaupel, E. et Mutschler, E. (1983) Anatomie, physiologie et physiopathologie de l’homme. Barcelone : éditorial Reverte.
