Why media need to stick to the evidence when reporting on food studies

Why media need to stick to the evidence when reporting on food studies

We need real solutions to obesity and Type 2 diabetes   Two of the most well-known American food journalists have been telling readers lately that the DASH and Mediterranean diets are not tops for our health. But hang on – the evidence tells a different story. The journalists are Gary Taubes, the author of The […]

Aux médias : pourquoi ne pas s’en tenir aux preuves en matière d’études alimentaires?

Aux médias : pourquoi ne pas s’en tenir aux preuves en matière d’études alimentaires?

Il nous faut de vraies solutions pour contrer l’obésité et le diabète de type 2   Deux des journalistes américains parmi les plus réputés sur les questions de l’alimentation ont récemment prétendu que les régimes DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension ou méthode alimentaire pour freiner l’hypertension) et méditerranéen n’étaient pas les meilleurs pour notre […]